Herbstlese

Ende September ist die Ernte in vollem Gange, so dass das eigene Gemüse noch gut für die Selbstversorgung reicht.

Kürbisexperiment

Die Kürbissaison ist heute eröffnet und ich muss mich gleich einer Herausforderung stellen.

Da ist was im Busch

Langsam glaube ich doch an den Mondkalender.

Kürbis-Möhren-Suppe

Jetzt werden die eisernen Reserven für die Gemüsesuppen angegriffen. Kürbis habe ich in geschnittenen Stücken

Ein neuer Komposter muss her

So wie mich die gewaltige Menge Biomüll früher entsetzte, denn der Mülleimer in unserer Mietswohnung lebte manchmal, ist es mir heute eine Freude, da jeglicher Bioabfall auf dem Komposthaufen landet und zu wertvoller Erde wird.

Kürbis-Fisch-Eintopf

Auf der Suche nach abwechslungsreichen Kürbisrezepten – denn ich habe jetzt den dritten von vier 8kg-Kürbissen in der Mache-

Voller Erntekorb im Oktober

Im Oktober geht es im Gemüsegarten noch einmal richtig zur Sache . Täglich genießen wir unseren erntefrischen Tomatensalat zum Abendbrot, wohlwissend, dass dies bald ein Ende hat.

Der Kürbis muss weg

Nachdem ich in der letzten Zeit mindestens einmal in der Woche Kürbissuppe gegessen habe, erst mit Heißhunger und dann mit Das-muss-weg-Stimmung, ist langsam mal ein anderes Rezept fällig.